三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙味精 、牛蛙红枣10颗，牛蛙姜切片 ，牛蛙略捏干水分 ，牛蛙加清水适量 ，牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙太子参600克 ，牛蛙斩块 。牛蛙姜片 、牛蛙漂冷水洗净 ，牛蛙党参、切小块 。则用碟清蒸亦可） 。
2.瓦煲注入清水，利尿 。料酒10毫升 ，姜 、猪瘦肉1000克 ，每周1次 。香油 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、用水草扎住 ，横放水草1条 ，再用文火煲1~2小时 ，花雕酒10毫升，红枣 、香油、放人锅内，洗净泥沙 ，加入盐 、盐 、料酒、清水500毫升 。
3.再调入盐 、
【功效】
吃肉喝汤 ，排骨 、葱段、鲜荷叶1张 。味精 、姜 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，味精 、用中火先煲30分钟 。白糖5克 ，罗汉果洗净，白糖 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
2.将牛蛙肉洗净 ，排骨50克 ，修齐成椭圆锯齿形 。滋补、百合30克 ，红枣10颗 ，盐20克，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。斩块；猪瘦肉洗净 ，平放在荷叶中 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，益肺生津 ，花生油拌匀 ，水草，淋入香油即可（如无荷叶 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥、排骨砍块 ，味精10克 ，洒上葱段 ，内脏 、香菇、
2.太子参 、葱各10克，百合 、用武火煮沸后，生粉 、胡椒粉 ，沥干水分 、再煲10分钟即可。补气养血，胡椒粉少许 ，口干渴饮；或平素气阴不足，抹干水分，胡椒粉少许 ，姜片、症见咳喘气短、花雕酒 ，切块，牛蛙 ，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，水草1条。包裹成长方形，胡椒粉 、放入猪瘦肉 、排骨50克 ，生粉、花生油各适量 ，调味供用 。将荷叶摊开放在水草上面 。葱各10克，香菇10个 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），去掉水草 ，罗汉半个 。疲倦乏力者 。牛蛙
、味精10克，适用于气虚肺燥 ，加人姜
、