蒜

　　做法 ：

　　1龙虾洗净，龙虾料酒  、仁豆葱 、腐羹准备好豆腐

　　3锅里油热，龙虾盐  、仁豆糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，腐羹蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的龙虾用铲子铲碎豆腐

　　8加盐，鲜抽  、仁豆姜、腐羹放下姜，龙虾油 、仁豆葱花煸匀即可

腐羹

　　食材明细 ：

　　豆腐1块 、龙虾剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉，仁豆水淀粉、腐羹糖、剪去虾钳 ，龙虾500克 、鸡精 、